Couteau à pâtisserie japonaise taillé dans un bois pur à l'aide d'une gouge unique par un artisan de Hidakayama dans le département de Gifu. Nous vous proposons 3 différents couteaux ; le Jindainire de couleur sombre et à l'aspect profond, le Katsura rouge-brun, et enfin le Kaede à l'apparence de bois blanc. La forme délicate que lui a donné l'artisan, sa facilité de couper les gâteaux, et sa bonne prise en main, vous pouvez montrer comment manger de la plus belle des manières.
• Ce produit artisanal est unique et peut présenter de légères différences entre chaque produit en termes de couleur, de motif, de forme et de grandeur.
• Ne pas utiliser dans un four traditionnel, un micro-onde ou sur une plaque à induction.
• Après chaque utilisation, rincer à l’eau à l’aide d’une éponge douce. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas utiliser ni produits ménagers, ni éponge abrasive ou métallique.
• Eviter de rincer à l’eau l’article dont le bois n’est pas traité. Pour son entretien, nettoyer à l’aide d’un tissu légèrement humide bien essoré et sécher ensuite avec un tissu sec.
• Après son lavage, veillez à bien sécher l’article à l’air libre.
• Si vous souhaitez le ranger, ne pas l’entasser avec d’autres objets pour éviter d’éventuelles rayures. Ce produit, élaboré à partir d’un matériel naturel, peut se déformer avec l’humidité et la différence de température. Le conserver à l’ombre et dans un endroit à basse température.
• Ne pas laisser tremper dans l’eau. L’humidité peut générer de la moisissure sur l’article.
• L’article peut se détériorer lorsque l’exposition à la lumière directe est prolongée.
• Eviter les chocs et les frottements.
• Dès l’apparition d’une fissure, mettre hors d’usage pour éviter une casse inopinée.
